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[核心技术] MIT Farm:校园社区驱动的城市农业实验

发布于:2026-10-13 22:00 最后更新:2026-10-14 02:30
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“这颗番茄让我大开眼界,”建筑系研究生 Nermine Hassanin 在吃自种沙拉时惊叹。她和几位 MIT 建筑与规划学院的同学上午在马萨诸塞州林肯的 Hannan Healthy Foods Farm 工作,随后在野餐桌上分享了自己采摘的生菜、羽衣甘蓝、黄瓜、青葱和番茄。\ \ 共同创办 MIT Farm 的 Zachary Rapaport 说,除非在田野里吃,否则很难更鲜。MIT Farm 是一个社区驱动的项目,旨在让校园师生体验城市农业,并在 2024 年春季获得了 MIT 最高公民奖——Karl Taylor Compton Prize。\ \ Rapaport 与 Aleks Banaś 在大一的 4.184 设计工作坊(ClimateCorps@MIT)相识,二人对食物系统和社区服务产生共鸣,决定把已有的本地种植组织接入校园。于是 MIT Farm 诞生,围绕社区、粮食安全和气候韧性展开,亦为两位未来建筑师提供可持续社区实践的实验场。\ \ 2025 年,他们联系了 MIT 的 Urban Risk Lab、可持续发展办公室和 Open Space Committee,获得校内外支持,并在 iCampus 大赛中斩获现金奖。随后,他们设计并制作了一辆两层移动农车——主体为松木,配有聚碳酸酯面板,内部使用实验室回收的移液管尖瓶作育苗容器,四轮可随意推拉。该农车不仅实现了“移动种植”,还被改装为校内欢乐时光的 DJ 台、学校教学工具、MIT 博物馆“气候日”活动展示台,以及东校区宿舍的微型冬季温室。\ \ MIT Farm 还与波士顿医疗中心(BMC)屋顶农场和 Eastie Farm(东波士顿)合作,提供志愿者机会。学生们每周末可在 BMC 的屋顶农场收获约 6000 磅蔬菜,或在 Eastie Farm 参与粮食安全与气候正义项目。\ \ 与 Hannan Farm 的合作始于 4 年前,MIT 人类与社会科学学院人类学教授 Heather Paxson 带学生参观该有机小农场。农场主 Mohammed Hannan 也是 MIT 实验室的管理者,他指出农民流失是“沉默的疫情”。在 Rapaport 与 Banaś 的推动下,MIT 学生在周末志愿工作,并在 MIT 可持续发展办公室和人类学系的支持下启动了 Fresh Food Bag 项目——每周一在校园内以优惠价售卖前一天采收的蔬菜袋,深受师生喜爱。\ \ 冬季,学生们维修温室、准备育苗托盘,为下季种植做准备。2024 年 IAP 期间,团队举办为期一周的根窖设计工作坊,并开发了 K‑12 社区花园课程,获“气候日”基金资助。\ \ 学生志愿者如建筑系助理教授 Rania Ghosn、MIT 研究生 Amy Kim、以及 DUSP 本科生 Kahlen Wheaton,都在不同层面推动项目:从现场劳作、设计改进(如洗菜站、冷藏摊位)到校园内的废砖废木花园。\ \ 随着 Rapaport 与 Banaś 即将毕业,项目交接给 Wheaton 等新一代学生。大家一致认为,MIT Farm 已成为 MIT 文化的缩影:理性与实践、伦理与实验、系统思考与指尖的泥土交织在一起。\ \ 点评

原文链接: https://news.mit.edu/2026/mit-farm-growing-1013

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